| Antiossidanti - alimenti | |
| oli da cucina a favore di un consumo dell’olio extravergine d’oliva ricco di vitamina e se una sana e corretta alimentazione difende il nostro corpo dall’attacco dei radicali liberi al contrario alcune cattive abitudini piuttosto diffuse possono danneggiarlo con il passar | |
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| Vitamina A | |
| l'assorbimento di vitamina a lo zinco è importante come cofattore dei recettori nucleari per l'acido retinoico ma in condizioni di alimentazione normale si ritrova tranquillamente in quantità sufficienti nella dieta esiste poi anche un effetto sinergico della vitamina a con la | |
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| Additivi alimentari | |
| ogni gruppo sopra citato prestando particolare attenzione agli ultimi due gruppi (coloranti edulcoranti) molto usati negli integratori e quindi nell' alimentazione degli sportivi conservanti acido benzoico (e210) e suoi sali di sodio (e211) di potassio (e212) e di calcio (e213) innocuo alle | |
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| Integrazione alimentare per lo sport | |
| e di moderata entità) ben digeribile e realizzata senza eccedere nel consumo di proteine e di grassi animali normalmente la alimentazione è più che sufficiente per coprire i fabbisogni nutrizionali anche dell'atleta agonista a meno che non si alleni tutti i | |
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| Tessuto muscolare striato | |
| sono detti miofibrille e sono costituiti quasi essenzialmente da proteine il diametro della fibra aumenta con l'età il tipo di alimentazione e l'esercizio fisico il numero delle fibre resta fissato alla nascita o subito dopo esso è determinato geneticamente per ogni | |
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